材料：去皮切丁的番茄1400公克、125公克（半杯）切碎洋蔥、兩杯切碎青椒、2.5茶匙鹽、半杯黃砂糖。

做法：材料全部一起滾煮分鐘，冷卻後封裝入瓶或罐，成品約1200cc，如果一片吐司使用2湯匙抹醬，可用40次。

※營養分析：熱量998.9卡、 蛋白質17.9克、脂肪4.3克、醣類221.5克、纖維29.8克、膽固醇0毫克、維生素C840.6毫克、鐵質7.1毫克、鈣質664.2毫克、鈉5155.6毫克

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    qanda 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄