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早在月初的時候
二技的同學就已經問我要不要去參觀廚神大賽
她可以提供我免費的門票
因為同學之間已經很久沒見
而且我也從來都沒參觀過美食展
所以當然就很高興的答應了
展覽場地是在圓山花博爭豔館
一開始先到同學餐廳參展的攤位-紫玉京華麵食工坊
(第一個Logo裡面有個"紫"字)
點了我愛吃的炸醬麵套餐
(因為同學在忙,我是自己去點餐的,所以拍的是什麼樣子,賣的就是什麼樣子)
因為主打輕食養身
所以可以看到炸醬麵內有很多木耳
麵條也是山藥加麵粉做的
所以呈現淡淡的紫色
拌開之後炸醬的香味撲鼻
但是吃起來意外的清淡爽口
套餐一定會有小菜的
總共有三道
這一道是生菜沙拉
裡面的醬料是用蘋果醋
吃起來不會有太多負擔
而且可以抵銷炸醬的味道
這一道則是相思不悔
是用梅醋釀剝皮小番茄
吃起來也是挺爽口的
這一道則是涼拌牛肉
用檸檬汁加上火腿做成醬汁
淋在牛肉薄片上
對我來說真的是非常新鮮的吃法
也非常開胃喔
吃完之後
團隊料理比賽還在進行
而果雕及裝飾布置的部分比較早結束
已經讓人參觀
所以就先看果雕部分摟
像那些用紅蘿波或芋頭雕出來的
其實要三不五十就要噴一下水
所以要維持長時間其實很麻煩的
再來是廠商展覽區摟
是由各家飯店或餐館煮出來展示的
看完之後也累了
出去外面透透氣
中場休息一下
評審快要評分完?
下面就是廚神比賽的照片?
中天電視也來拍A
看完之後都快晚上八點瞜
爭豔館內部的夜景
爭豔館外面的燈飾
捷運圓山站等客運回家
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